Salada de Feijão Branco

Ingredientes

1 sachê de Caldo Natural® de Carne

100 gramas de Feijão Branco

1 cebola picada

1 tomate sem sementes picado

1 cenoura cozida picada

1 pimentão picado

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de vinagre de maçã

Salsa e cebolinha picadas

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparar

Deixe o feijão de molho no Caldo Natural Carne por 30 minutos. Acrescente 250 ml de água e leve ao fogo até ficar al dente. Escorra e reserve.

Após esfriar misture com os ingredientes restantes. Deixe marinar 30 minutos antes

de servir. Rendimento: 2 porções