Arroz de Forno com Abobrinha, Tomate Cereja e Caldo Natural de Legumes

Essa receita de arroz de forno é como um domingo em família: simples, mas cheio de carinho em cada detalhe.

Um prato completo e prático, onde o Caldo Natural de legumes realça o sabor dos vegetais e do arroz. Cada garfada é como um abraço quentinho, daqueles que confortam e aproximam.

Salve essa receita para quando quiser transformar o almoço em um momento especial e compartilhe com quem você adora receber à mesa.

Receita de arroz de Forno com Caldo Natural de Legumes

Ingredientes:

●       1 xícara (chá) de arroz

●       1 xícara de cenoura em cubos

●       1 sachê de Caldo Natural de Legumes @caldonatural (200 ml)

●       300 ml de água quente

●       1 abobrinha pequena cortada em cubos

●       1 xícara de tomate cereja cortado ao meio

●       1/2 cebola picada

●       1 dente de alho picado

●       1/2 xícara de queijo muçarela ralado

●       1/4 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)

●       Orégano fresco ou seco a gosto

●       Azeite de oliva

●       Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o arroz e deixe fritar por uns 5 minutos.

2. Acrescente a cenoura em cubos — aqui usamos um mix colorido de cenouras, mas pode ser a que você preferir.

3. Em seguida adicione o caldo de legumes @caldonatural pode ser ainda congelado e complete com água quente, adicione sal a gosto, mexa bem, tampe e deixe cozinhar.

4. Em uma tigela, misture o arroz já cozido com a abobrinha, o tomate e o sal a gosto. Transfira para um refratário pequeno que possa ir ao forno.

5. Cubra com o queijo muçarela ralado, parmesão ralado e polvilhe orégano por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar. Sirva imediatamente.

E tá pronto: um arroz de forno nutritivo e cheio de sabor caseiro para desfrutar em família. Quando fizer, marca a @caldonatural.

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