Paella de Frutos do Mar

Ingredientes

• ½ pimentão verde picado

• ½ pimentão amarelo picado

• ½ pimentão vermelho picado

• 400g de arroz

• 400g de polvo cozido cortado

• 400g de lula em aneis

• 2 sachês de 200ml de Caldo Natural de peixe, camarão ou Paella

• Sal a gosto

• Pimenta do reino a gosto

• 400g de camarão pré-cozido

• 200g de ervilha congelada

• 500g de mexilhão

• ½ maço de salsinha picada

• Pimentões para decorar

• 4 unidades de camarão grande inteiro pré-cozido

• Suco de limão

Modo de Preparo

1. No azeite de oliva, refogar a cebola, alho, os pimentões e o arroz.

2. Juntar o polvo, a lula e metade do Caldo Natural. Ajustar o sal e a pimenta.

3. A medida que o líquido vai secando adicionar mais caldo cuidando o ponto do arroz.

4. Quando o caldo estiver quase secando por completo, adicionar o camarão e a ervilha.

5. Juntar o mexilhão e a salsinha. Rende 5 porções.