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Sopa Caipira
Ingredientes
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1 cebola cortada em 4 partes
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2 latas de milho sem o líquido
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2 dentes de alho
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2 colheres (sopa) azeite de oliva
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200ml de Caldo Natural de Galinha
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200ml de água
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Salsinha, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
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Em uma panela esquente o azeite e refogue a cebola e o alho.
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Quando começar a dourar acrescente o milho. Agregue o Caldo Natural de Galinha e a água e deixe levantar fervura. Acerte sal e pimenta.
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Bata no liquidificador. Você pode optar por coar ou não.
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Acrescente salsa picada a gosto.
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Rende 2 porções. Dica! Adicione frango desfiado ou em cubos cozidos antes de servir.
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