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Missoshiro
Ingredientes
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200ml de Caldo Natural de Peixe
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2 colheres de sopa de missô (pasta de soja)
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150g de Tofu (queijo de soja em cubos)
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200ml de Água
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Cebolinha, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
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Coloque em uma panela todos os ingredientes, com exceção do tofu.
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Espere ferver e acrescente o Tofu e a cebolinha.
*Dica - acrescente folhas rasgadas de acelga ou algas no caldo.
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