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Creme de Abóbora com gengibre

Ingredientes

 

  • 2 sachês de Caldo Natural de carne

  • ½ abóbora cabotia cortada em cubos pequenos sem casca

  • Gengibre ralada sem casca a gosto

  • Agrião a gosto

  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

 

  1. Cozinhe a abóbora no Caldo Natural de carne por 15 minutos ou até ficar macia.

  2. Acrescente o gengibre, sal e pimenta a gosto.

  3. Retire do fogo, espere esfriar e bata no liquidificador.

  4. Sirva fria com folhas de agrião.

  5. Rende 2 porções.