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Arroz de forno com Bacalhau

Ingredientes

 

  • 1 sachê de Caldo Natural de peixe ou legumes

  • 2 dentes de alho bem picados

  • 1 cebola média picada

  • 2 xícaras de arroz cozido

  • 1/2 cenoura média picadinha

  • 1/2 pimentão vermelho pequeno em tirinhas

  • 2 xícaras de bacalhau cozido dessalgado desfiado

  • 1 xícara de queijo mussarela ou queijo prato ralado grosso

  • 1 xícara de queijo parmesão

  • 1 colher de requeijão

Modo de Preparo

 

  1. Em um refratário alto, coloque todos os ingredientes e misture bem

  2. Acrescente o queijo parmesão por cima para gratinar.

  3. Coloque em forno pré aquecido à 180ºC e deixe por 25min.